Fluffige Vollkorn-Pancakes

Luftige Pancakes aus Vollkornmehl mit Ahornsirup – ein Wochenend-Frühstück, das Groß und Klein begeistert.

Fluffige Vollkorn-Pancakes
Frühstück
(4.6/5)
20 Min. Zubereitung
Leicht Schwierigkeit
310 kcal Pro Portion
2 Port. Menge

Nährwerte (pro Portion)

Kalorien310 kcal
Protein11 g
Kohlenhydrate46 g
Fett8 g
Ballaststoffe5 g

Zutaten

  • 150 g Vollkornmehl
  • 2 Eier
  • 200 ml Milch
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Ahornsirup
  • Frische Früchte

Zubereitung

  1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Portionsweise in einer Pfanne goldbraun backen.
  3. Mit Sirup und Früchten servieren.

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