Mittagessen
(4.7/5)
35 Min.
Zubereitung
Leicht
Schwierigkeit
245 kcal
Pro Portion
2 Port.
Menge
Nährwerte (pro Portion)
Kalorien245 kcal
Protein5 g
Kohlenhydrate32 g
Fett10 g
Ballaststoffe4 g
Zutaten
- 600 g Kartoffeln
- 1 Lauch
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- Majoran
- Croutons
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Kartoffeln und Lauch würfeln, in Brühe weich kochen.
- Pürieren und mit Sahne verfeinern.
- Mit Majoran, Croutons und Pfeffer servieren.