Cremige Kartoffelsuppe mit Majoran

Deutscher Klassiker: Samtige Kartoffelsuppe mit frischen Kräutern – wärmend, unkompliziert und kinderfreundlich.

Cremige Kartoffelsuppe mit Majoran
Mittagessen
(4.7/5)
35 Min. Zubereitung
Leicht Schwierigkeit
245 kcal Pro Portion
2 Port. Menge

Nährwerte (pro Portion)

Kalorien245 kcal
Protein5 g
Kohlenhydrate32 g
Fett10 g
Ballaststoffe4 g

Zutaten

  • 600 g Kartoffeln
  • 1 Lauch
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 200 ml Sahne
  • Majoran
  • Croutons
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung

  1. Kartoffeln und Lauch würfeln, in Brühe weich kochen.
  2. Pürieren und mit Sahne verfeinern.
  3. Mit Majoran, Croutons und Pfeffer servieren.

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